新闻晚报 , 2003年11月11日

　　本报讯今天上午，记者在“第六届国际特许经营巡展”上注意到，“英孚教育”、“纽约咖啡”、“荷兰金风车”……这些对上海市民来说还很陌生的国际特许经营商的品牌，都将成为今后生活的一部分，就像十几年前人们对“可口可乐”、“肯德基”初入申城感到陌生，到后来却与它们密不可分一样。业内人士透露，大约25家国际品牌首次进入中国或首度开放特许经营。

　　餐饮特许经营最热门

　　记者在展会上发现，投资者特别关心来沪设摊的餐饮业特许经营。据“纽约咖啡”负责人透露，因为餐饮业消费群体庞大，利润率高，所以受到投资者的欢迎。近几年来人们对各类饮食和口味的追求享受，更使得各类餐饮品牌蜂拥而入，日式、韩式、欧式的休闲餐厅如雨后春笋般崛起沪上。本地餐饮业像“小南国”、“梅园村”等都已开设了连锁店。世界最大的特许经营快餐品牌赛“百味三明治”也亮相展会，最少10万元就可以加盟特许经营，很适合本市中小投资者。

　　加盟特许经营有风险

　　加盟特许经营蕴藏无限商机，得到了投资者的青睐，但同时也包含着风险，需要投资者在决策前注意防范。专家提醒，要想获得经营成功，其中一个重要环节就在于店址的选择。一般人总以为人流多的地方容易赚钱，因此喜欢选择繁华的闹市商业区开店，殊不知这些地段的房租通常很贵，以致好不容易得来的利润，常常付完房租已经所剩无几，甚至营业额创出新高还会出现亏损。

　　增长最快的商业模式

　　权威人士预测，特许经营有望成为中国增长最快的商业模式。据统计，去年我国社会消费品零售总额的增长率约为10％，其中特许经营销售额增长率超过50％。这样的快速增长，引起了国际特许经营界的关注。世界最大的英语教育品牌“英孚教育”、全球三大匹萨饼经营公司之一“PapaJohn's 匹萨”、全球文教办公用品巨头美国“欧文”、有60年历史的美国“Swensen's 冰淇淋西餐厅”、全球最大的快印连锁系统“速必得”快印等等，纷纷派出强大阵容参展，强势推荐各自的经营模式。（记者吉孝本摄影赵毅）